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jueves, 22 de junio de 2017

Pastel Venetto, exquisita combinación.


Esta ocasión queremos presentarles nuestro nuevo y delicioso pastel Venetto, para cuando tengas oportunidad disfrutes de este exquisito pastel.


Porque quien puede resistirse a la combinación del café, chocolate Turin y queso.

Así es, este pastel es mitad pan de chocolate humedecido con licor de café y mitad pan de queso crema philadelphia con un toque de licor de café kahlua, cubierto de betún de queso crema con un toque de licor de café, espolvoreado toda la parte superior con cocoa y decorado con dos cerezas bañados en chocolate, con bolitas de chocolate y cuadros de chocolate.


Ahora que ya sabes, te invitamos a que lo pruebes!
Lo podrás encontrar en nuestras sucursales o si prefieres puedes pedirlo al 2230485 y te lo llevamos hasta tu casa.


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lunes, 12 de diciembre de 2016

Postres para navidad.


Ya a vísperas de navidad, y al pensar en eso siempre se nos viene a la mente toda la comida que disfrutaremos, pero sobre todo los postres que podemos deleitar ese día, y esta ocasión te traemos los que nunca pueden faltar.



Iniciando con el tradicional sabor del tronco navideño, ya sea que lo prefieras de chocolate o de fresa, es un postre que tienes que disfrutar. 

O que tal disfrutar un postre hecho a base de un pan horneado al que se agregan frutas de temporada como: Piña y Cereza, pero mejor aun si tiene además biznaga y nuez; así es estamos hablando del sabor único de nuestro rico Volteado de Frutas.



Pero si tú prefieres los pasteles, te recomendamos mucho nuestro pastel noche buena; es un rico shorecake relleno de fresa, con una cobertura de crema y decorado en la parte superior con mitades de fresa y en el centro nuez garapiñada ¡Tienes que probarlo!



Así que esa noche tan especial sorprende y comparte con la familia, los amigos y esas personas queridas un postre que todos amarán.




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martes, 13 de septiembre de 2016

Exquisitas formas de disfrutar el chocolate


Esta ocasión queremos celebrar el #DiaInternacionaldelChocolate de la mejor manera, disfrutando la variedad de postres con este delicioso ingrediente que además de ser rico, tiene muchos beneficios para nuestra salud.




Empecemos con el más conocido de todos, el pastel de chocolate; un pastel hecho con 100% cacao y cubierto con betún y ganache de chocolate.



O que tal para refrescarnos un poco, disfrutamos nuestro delicioso gelato de chocolate.



Pero tal vez tú prefieras solo un pequeño gusto, entonces un cupcake será el postre ideal para ti.




Y por último para los amantes del chocolate, este pastelito les fascinará, por su suavidad y sabor a chocolate y nuez troceada, además de su cubertura de azúcar glass.



Sea cual sea tu postre favorito este día tienes que celebrar el #DíaInternacionaldelChocolate!!




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sábado, 10 de septiembre de 2016

Receta para preparar cupcakes


Sabemos lo mucho que a todos les gustan los postres y sobretodo los cupcakes, por eso esta ocasión queremos dejarte una pequeña receta para que prepares tus propios cupcakes.



Lo único que necesitas son los siguientes ingredientes:

  •          Mantequilla
  •          Leche
  •        Harina
  •     Extracto de vainilla
  •     Huevos
  •      Polvo para hornear
  •     Azúcar
  •       Cacao en polvo


Y te dejamos este pequeño video para ver su preparación.




Además te invitamos a disfrutar nuestros cupcakes de los diferentes sabores que tenemos, como son: chocolate, doble chocolate, terciopelo rojo, limón y nutella.

Y recuerda este puede ser un maravillo obsequio para llegar a su corazón!!




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viernes, 4 de marzo de 2016

¿Por qué a algunos helados se les dicen Gelatos y sorbetes?


Seguro te has preguntado esto cuando estás a punto de paladear este manjar cremoso. La respuesta es en realidad bastante sencilla pero también resulta interesante.

La razón porque se les nombra de esta manera es porque refieren al auténtico helado artesanal italiano. Los que están elaborados con leche se llaman Gelato y lo que están elaborados con base agua se nombran Sorbete.



Simple, ¿verdad? Pero entonces ¿Cuál es la diferencia entre un helado comercial y helado artesanal italiano?

Ok, aquí se pone interesante. Todos los helados están hechos de tres componentes básicos: Una base (Agua o Leche), el componente principal (frutas o semillas por ejemplo) y Azúcar que además de añadir sabor permite que el helado se solidifique. Lo que varía en realidad son los porcentajes de cada componente.



Por ejemplo, pongamos un helado de fresa en base leche. Un helado comercial tendría: 70% leche, 15% fresa y 15% azúcar aprox. Mientras que para un Gelato el porcentaje sería: 60% leche 30% fresa y 10% azúcar. Es decir tienen mucho mayor porcentaje de la fruta o el sabor del cual están hechos.



Pero, ¿Cómo comprobar estos porcentajes? Muy sencillo, al probar un Gelato de inmediato sentiremos una explosión de sabor en la boca y consistencia es completamente diferente a un helado comercial. Como dijimos un manjar cremoso que sabe mucho a fresa, ó a chocolate, ó a pistache, ó cualquier sabor que elijamos.



¿No me creen? Esta bien, mejor prueben uno de los diferentes sabores que tenemos en las sucursales de Repostería Los Chatos y juzguen ustedes mismos. Es seguro que no se van a arrepentir.




Rodrigo Cruz.




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miércoles, 23 de septiembre de 2015

Postres con chocolate


Sabemos lo mucho que suele gustar el chocolate por su delicioso sabor, pero no solo por ello es bueno, sino también por los elementos nutritivos altamente beneficiosos para nosotros, ya que aporta energía al cuerpo, mejora nuestro estado de ánimo y ayuda a disminuir algunas enfermedades.

Es por eso que esta ocasión queremos deleitarnos de diferentes postres con chocolate.



Iniciamos con una delicia que tienes que disfrutar, ya que está hecho con 100% cacao, lo que lo hace un pastel de auténtico chocolate oscuro, y además que está cubierto de delicioso ganache de chocolate.



Otra delicia son nuestras ricas napolitanas de chocolate, un pan artesanal tipo danés relleno de rico chocolate oscuro. O que tal probar nuestro delicioso brownie con trocitos de nuez que te fascinará.

 



O que te parecería disfrutar de chocolate con fruta, pues para tu evento puedes consentir a tus invitados con estos deliciosos capacillos de chocolate con fruta y crema adentro, te aseguro quedaran encantados.



Si tienes ganas de quitarte el antojo de chocolate entonces que tal disfrutar de un delicioso cupcakes de doblemente chocolate, porque no solo el pan lleva chocolate sino también su cobertura.



Y por último te mostrados nuestro delicioso helado de chocolate que puedes disfrutar estas tardes calurosas.



El chocolate brinda muchos beneficios que van más allá de momentos de dulzura, así que sea cual sea el postre de chocolate que vas a comer, disfrútalo y recuerda que es bueno para tu salud!



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jueves, 9 de julio de 2015

Almon-Ris, una exquisita combinación



Esta ocasión queremos darte a conocer una nueva y exquisita combinación, tanto en su delicioso sabor, como la empresa que participó para la elaboración de esta delicia.

Así es, estamos hablando de este rico pastel Almon-Ris, que con ayuda de Nestlé se hizo realidad. Pero si te preguntaba ¿y que contiene? Aquí te dejamos la exquisita combinación de cacahuate, chocolate y caramelo:



Pan de cacahuate bañado en jarabe de caramelo, relleno y cubierto de queso crema philadelphia con un toque de crema de cacahuate, decorado con líneas de ganache de chocolate oscuro, una cereza bañada en chocolate y espolvoreado alrededor con trozos de maní y dulce de almon-ris.



No te quedes sin probar este delicioso pastel, y que tal acompañarlo con unos deliciosos frappes, en compañía de la familia y amigos, ideal para esta tarde.


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lunes, 5 de enero de 2015

Rosca de Reyes, una tradición en Repostería Los Chatos.


Es momento de dar paso a otro año más, y que mejor que comenzar con una deliciosa tradición, que es de las fechas más esperadas, así es hablamos de partir la “Rosca de Reyes”, es ideal para reunirse en familia y compartir una deliciosa rosca, acompañada de una taza de chocolate caliente.



Como en Repostería Los Chatos sabemos lo mucho que nos gusta celebrar y compartir con la familia, en esta fecha especial presentamos nuestra deliciosa rosca, que además de estar hecha con el dulce sabor que nos caracteriza, guarda la receta tradicional de este delicioso pan, ya que es una rosca artesanal.



La masa está elaborada a base de harina, sal, levadura fresca, mantequilla, un toque de ralladura de naranja y decorada con tiras de pasta blanca y frutas. Nos preocupamos por realizar una rosca sin conservadores, ni saborizantes ni pre-mezclas, usamos solo ingredientes naturales y de calidad



Acompaña esta rosca recién horneada de un delicioso chocolate y siente la explosión de sabores donde se descubra el sabor de la ralladura de naranja, nuez, haciendo una combinación perfecta entre este pan tradicional y el chocolate caliente.



El día de mañana ven y prueba nuestra tradicional rosca de reyes y compara su delicioso sabor.


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viernes, 3 de octubre de 2014

Cupcakes de línea


Sabemos que lo de ahora son los cupcakes, por eso, queremos que conozcas la nueva línea de cupcakes que podrás encontrar en nuestras sucursales. Contamos con cinco sabores que te presentamos:



Iniciaremos con una delicia, nuestro cupcake sabor limón, el cual es un pan de esponja con relleno de ese sabor y además de la ralladura de limón que tiene de decoración en la roseta de crema. ¡Te encantará!



Otro rico es nuestro cupcake de nutella, el cual es pan de esponja relleno con nutella, cubierto con la roseta de crema y unas líneas de este chocolate en la parte de arriba.



Pero si creías que el terciopelo rojo o red velvet solo lo teníamos en pastel o minipastel, pues te tenemos la sorpresa que ahora podrás tener algo más pequeño, el rico cupcake de tercipelo rojo, para disfrutar de un bocado.



No solo eso, también podrás gozar con el delicioso cupcake de chocolate, el cual tiene un relleno de chocolate y chispas de chocolate, las cuales también vienen de decoración en su roseta.



Y por último, pero no menos delicioso es otro que además de poderlo disfrutar en pastel o minipastel, también lo tendrás en cupcake, así el galleta oreo, el cual te encantará por su relleno de galleta oreo y además que viene también esta galleta en su decoración.



Entonces ya sabes, puedes deleitarte con estas delicias de cupcakes que podrás encontrar en su presentación de uno o también en caja de cuatro o seis piezas.


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Sucursales: Fco. Villa, Marina, Ixtapa, Bucerias, Portales y frente al Aeropuerto.


viernes, 26 de septiembre de 2014

Nueva decoración de Pasteles de línea


Esta ocasión continuaremos con las nuevas decoraciones de algunos de nuestros pasteles, y que mejor que disfrutarlos los meses de septiembre y octubre con nuestra promoción de lunes de cumpleañeros.



Iniciamos con una creación nuestra, el pastel Dulce Escarlata, mitad de terciopelo rojo y mitad de cheesecake, el cual además de su decoración anterior se le agregaron más cerezas para deleitar nuestro paladar.



Otra de las delicias que tenemos es nuestro rico pastel chocokalhua, al cual se le agrego en la cobertura un marmoleado de ganache de chocolate oscuro y ganache de chocolate blanco, además de una cereza y gotas de ganache.



A nuestro exquisito pastel de chocolate solo se le hizo la pequeña modificación, agregándole otras dos cerezas más y cubierto con un zigzag de ganache de chocolate blanco.



Un magnifico pastel que mezcla dos sabores: pastel de chocolate bañado con jarabe de 3 leches Chatos, una gran explosión de sabor en nuestro paladar y sobre todo por la deliciosa cobertura que esta espolvoreada de cocoa y con dos cerezas cubiertas de chocolate en el centro.



El favorito de muchos, nuestro delicioso pastel de zanahoria el cual ya tiene en su cobertura ricos trozos de piña y nuez, además que esta espolvoreado de canela.



Conoce, ven y disfruta estos deliciosos pasteles que no pueden faltar en tu fiesta de cumpleaños.

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Sucursales: Fco. Villa, Marina, Ixtapa, Bucerías, Portales y frente al Aeropuerto


jueves, 13 de marzo de 2014

Brownie, antojo del día.


Si te gusta mucho el chocolate, entonces los brownies de Los Chatos te encantarán.

Este es un delicioso pastel de chocolate pequeño, muy parecido al pastel normal; este es típico de la gastronomía de Estados Unidos. Tiene este nombre por su color marrón oscuro o como es en inglés “Brown”.


Existen diferentes recetas del brownie, una veces está cubierto con fudge (jarabe espeso de chocolate) y lleva dentro chocolate o mantequilla de maní. Pero al probar el brownie de Los Chatos podrás comparar la diferencia con los demás, y además podrás deleitarte con ese delicioso sabor a chocolate y trocitos de nuez.



Así que aprovecha este día a disfrutar de este delicioso antojo que tenemos en nuestras sucursales con el 25% de descuento.

Y así deleitaras un brownie único, que te fascinará!


jueves, 27 de febrero de 2014

Chocolate, un postre con muchos beneficios.


Se dice que no es bueno comer chocolate porque engordamos, produce acné o nos puede hacer daño; sin embargo, hay datos que nos demuestran que consumir chocolate oscuro es benéfico para la salud porque contiene porcentaje alimenticio, pero si te preguntas ¿cuáles son sus beneficios? Aquí te los tenemos:



El chocolate tiene elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo, ya que es rico en grasas, hidratos de carbono y proteínas, que son nutrientes indispensables para aportar energía al cuerpo, y además contiene teobromina, cafeína y teofilina, que estimulan diversas acciones fisiológicas, así como el sistema nervioso, la circulación sanguínea y tiene efectos diuréticos.



Pero no solo es bueno para nuestro cuerpo, ya que también mejora nuestro estado de ánimo; pues el cacao favorece a la producción de serotonina, que produce felicidad. Además es muy alto en potasio, fósforo y magnesio, este último tiene la facultad de mejorar el estado de ánimo, especialmente en el periodo premenstrual.



Estos no son todos los beneficios, sino que también contiene resveratrol, un importante compuesto que no sólo proteger nuestro cerebro y sistema nervioso, y podría prolongar nuestra vida. Tiene también antioxidantes que son valiosos, ya que tienen la capacidad de detener la oxidación producida por los radicales libres, por lo cual nos ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, Alzheimer y cáncer.



El chocolate brinda muchos beneficios que van más allá de unos cuantos momentos deliciosos de dulzura. Así que sea cual sea el postre de chocolate que vas a comer, disfrútalo y recuerda que es bueno para tu salud!

Pero no olvides que todo tiene que ser con medida, de esta manera será benéfico para nuestro organismo.