Frappelatos, la combinación refrescante.

En esta temporada de calor, tenemos una deliciosa opción para refrescarte, donde unimos dos deliciosos productos, para crear Frappelatos.

Así es, combinamos nuestro famoso Frappe hecho de expreso de café y nuestro Gelato italiano hecho con mayor porcentaje de la fruta, en comparación con un helado.

Tienes que deleitarte con sabores como:

•  Ferrero
• Baileys 
• Chocohip
• Queso Cajeta
• Nuez
• Galleta

Ven y prueba estos delicioso sabores de Frappelatos que tenemos para ti!!

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Amor de Verano, una exquisita promoción

Este verano es para enamorarse, por eso queremos consentirlos con una deliciosa promoción que nadie podrá resistir.

Si te preguntas ¿de qué trata?

Bien que tal disfrutar de un exquisito frappe para estos días calurosos de nuestro maravilloso puerto… delicioso ¿no? Pues mejor aún si lo acompañamos con su pareja ideal, una rica rebanada de nuestro pastel preferido.

O tal vez tú prefieres acompañar esa rica rebanada con un exquisito helado, también es una combinación perfecta.

Cualquiera que sea tu postre favorito combínalo con una rebanada de pastel desde $59.90…

Y este verano disfruta de esta refrescante promoción y además concursa por $2000 pesos en productos chatos, tómate una foto en nuestra tabla de surf, etiqueta a @Reposterialoschatos y pon el #AmordeVerano, y la foto con más like será la ganadora…

Así que este verano es ideal para enamorarnos!!! 

¿Por qué a algunos helados se les dicen Gelatos y sorbetes?

Seguro te has preguntado esto cuando estás a punto de paladear este manjar cremoso. La respuesta es en realidad bastante sencilla pero también resulta interesante.

La razón porque se les nombra de esta manera es porque refieren al auténtico helado artesanal italiano. Los que están elaborados con leche se llaman Gelato y lo que están elaborados con base agua se nombran Sorbete.

Simple, ¿verdad? Pero entonces ¿Cuál es la diferencia entre un helado comercial y helado artesanal italiano?

Ok, aquí se pone interesante. Todos los helados están hechos de tres componentes básicos: Una base (Agua o Leche), el componente principal (frutas o semillas por ejemplo) y Azúcar que además de añadir sabor permite que el helado se solidifique. Lo que varía en realidad son los porcentajes de cada componente.

Por ejemplo, pongamos un helado de fresa en base leche. Un helado comercial tendría: 70% leche, 15% fresa y 15% azúcar aprox. Mientras que para un Gelato el porcentaje sería: 60% leche 30% fresa y 10% azúcar. Es decir tienen mucho mayor porcentaje de la fruta o el sabor del cual están hechos.

Pero, ¿Cómo comprobar estos porcentajes? Muy sencillo, al probar un Gelato de inmediato sentiremos una explosión de sabor en la boca y consistencia es completamente diferente a un helado comercial. Como dijimos un manjar cremoso que sabe mucho a fresa, ó a chocolate, ó a pistache, ó cualquier sabor que elijamos.

¿No me creen? Esta bien, mejor prueben uno de los diferentes sabores que tenemos en las sucursales de Repostería Los Chatos y juzguen ustedes mismos. Es seguro que no se van a arrepentir.

Rodrigo Cruz.

www.loschatos.com

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Postres ideales para en verano.

En verano a veces no sabemos que postres serían ideales para disfrutar porque con esta temporada de calor, no se apetece nada que sea caliente o que no nos refresque. Por esa razón entonces que te parecen las siguientes opciones de postres refrescantes y perfectos para disfrutar en esta temporada.

Como siempre lo que más se antoja esta temporada de calor es esa perfecta combinación de la delicia del café y lo frío del hielo, porque muchos de nosotros no podemos resistirnos a un frappe, ya que con él nos refrescamos y nos olvidamos del calor.

Pero para todos los pequeños o aquellos que no pueden consumir café entonces el helado es otra de las opciones ideales para esta temporada, porque puedes disfrutar, ya sea en Gelato o Sorbete, de un sinfín de sabores.

O que te parecería una deliciosa malteada del sabor de helado que prefieras, ya sea quieras incluirle crema batida y granillo de chocolate o la prefieras solita para disfrutar más de su rico sabor.

Otro refrescante postre son las gelatinas, ya que son un alimento ligero y que a muchos les encantan, ya que también puedes servir después de una comida que tengas.

Así que este verano ya tienes varias opciones para disfrutar, solo te queda pensar con cual empezarás!!

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Para esos momentos de antojos, Repostería Los Chatos.

¿No te ha pasado que cuando te encuentras en el trabajo, casa o escuela, tienes un antojito o quieres algo dulce?.

Que te parecería escoger una de las siguientes opciones.

Si lo tuyo son los pasteles, pero sientes que uno entero es mucho para ti solit@, entonces las rebanas y los minis son algo que te encantará, porque que rico es disfrutar de ese delicioso postre sin sentir tanta culpa, y además son ideales para disfrutar en compañía de tu café.

Tal vez solo tengas antojo de un pan, pero que tal una deliciosa tentación o un mil hojas, sea cual sea el pan que te guste más, nosotros tenemos una gran variedad para que llenes ese huequito que tienes.

Estamos empezando la temporada de calor y se nos antoja algo dulce, pero también queremos que nos quite el calor, es entonces cuando podemos aprovechar para probar un Gelato y un Sorbete.

Además, la ventaja de estos es que tienen mayor cantidad de la fruta y menor cantidad de azúcar, en comparación del helado. Por eso, es preferible y más rico disfrutar de este postre.

Y por último tenemos la opción de una variedad de galletas que puedes disfrutar a toda hora del día, ya sea acompañando tu café o solitas; y solo tendrás que elegir si prefieres de avena, zarzamora, biscotti o cualquier otra que te guste más.

Así que ya sabes con que puedes calmar tu antojo, solo te queda decidir que opción es para ti!!

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Helados Italianos Artesanales en Puerto Vallarta.

Ya estamos en primavera, y empieza a sentirse el calor. Siempre en esta época y sobre todo en este maravilloso puerto se antojan todas esas cosas ricas y frías que te puedan quitar o disminuir esa sensación de calor.

Por eso, estas vacaciones tenemos para ti, algo de lo que en Repostería Los Chatos estamos orgullosos, que es la original formula artesanal del Gelato y del Sorbete italiano, de la cual se crean estos deliciosos helados que están hechos con un porcentaje mayor de frutas o de la esencia principal de su sabor, bajando los porcentajes de azúcar y agua.

El resultado es un helado con un sabor intenso y muy rico, además de que está técnica nos permite crear sabores increíbles y únicos, que hacen de nuestros helados un verdadero deleite.

Ya saben, si quieren algo frío, saludable y realmente delicioso. No se queden si disfrutar de nuestros maravillosos helados y verán la gran diferencia!!

Así que para esta Semana Santa te invitamos a conocer los diferentes sabores de nuestros helados!!

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