Nuestros 5 mejores momentos del 2016.

Es momento de despedirnos del año 2016 y dar comienzo al nuevo año; por eso, queremos recordar todos los acontecimientos que pasamos y los eventos en los que tuvimos el honor de estar presentes.

Tuvimos el gran honor de tener presentes en nuestra empresa al Director General de SEAPAL, el Licenciado César I. Abarca Gutiérrez y su equipo; y certificarnos como una empresa Socialmente Responsable  en el cuidado y manejo del agua; de esta forma conseguimos concientizarnos en la necesidad de este liquido en nuestras vidas y lo importante que es cuidarlo.

Nuestro siguiente evento que queremos mencionar es el día del niño, con la actividad “Decora tu cupcake” que tuvimos en plaza Galerías Vallarta; en donde pudimos hacer una pequeña dinámica con los pequeños que nos acompañaron, donde ellos pudieron ver como se realiza un cupcake y al finalizar decoraron a su gusto este rico postre.

Otro magnifico evento es el Festival Internacional de Altruismo, es una verdadera fiesta para los sentidos, pero sobre todo para el paladar, ya que pudimos disfrutar de una gran degustación de los mejores platillos y bebidas de varios restaurants, y además pudimos ver diferentes espectáculos.

La fiesta del 98 aniversario de Puerto Vallarta fue un gran evento, ya que  pudieron llevar a cabo diferentes actividades en nuestro hermoso Malecón; pero no solo eso, sino como en toda celebración siempre es necesario tener el pastel ideal para la ocasión, y esta vez no se quedo atrás, tuvimos nuevamente el honor de hacer el delicioso pastel de nuez con elementos muy representativos de este maravilloso puerto.

Y por último, pero no menos importante fue el Festival Vallarta-Nayarit Gastronómica, donde disfrutamos todos los días de un delicioso coffee break, y deleitamos a los destacados Chefs que estuvieron presentes, así como conferencistas y patrocinadores, de nuestros deliciosos postres y pasteles para acompañar el café. Este evento estuvo lleno de estrellas porque tuvimos a Chefs internacionales ganadores de la Estrella Michelin, como lo son: Kisco Garcia, Montse Estruch, Roberto Ruíz y el mejor repostero del mundo: Jordi Roca.

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Jordi Roca, el mejor repostero del mundo.

Los próximos días del 24 al 26 de octubre tendremos el honor como cada año de estar presentes en un importante evento de nuestro puerto. Así es, hablamos del célebre Vallarta – Nayarit Gastronómica.

Un evento que aparte de traernos grandes chefs y ponentes de la gastronomía mundial, nos permite expandir nuestro conocimiento en el excelente programa que ofrecen cada año con este festival.

Y este año como otros no es la excepción, esto debido a que nos permitirá disfrutar de una conferencia showcooking del reconocido y mejor repostero del mundo, el señor Jordi Roca.

Te mostramos una pequeña reseña de este famoso pastelero:

Es uno de los más reconocidos reposteros a nivel mundial y junto con sus hermanos, Joan Roca y Josep Roca, tienen el restaurante El Celler de Can Roca, que ya cuenta con tres estrellas Michelin. Y también este restaurante ha liderado la lista de los mejores restaurantes del menudo, The World’s 50 Best Restaurants, en el 2013 y 2015.

Pero en especial, Jordi dirige la heladería Rocambolesc, ofreciendo productos 100% artesanales, y es uno de los presentadores del programa de televisión Azúcar arte.

En 2004 fue premiado con el galardón al Mejor Pastelero del Mundo, obsequiado por la revista inglesa Restaurant Magazine.

Los tres hermanos son Premio Nacional de Gastronomía y fueron nombrados por la ONU, en enero de 2016, como Embajadores de Buena Voluntad.

Estos días ven y disfruta de magnificas conferencias donde podremos aprender de personalidades de talla mundial, y agradecemos a Carlos Elizondo y Consuelo Elipe por permitirnos deleitar a todos con nuestros dulces postres.

9º aniversario de Galerías Vallarta

En los Chatos nos encanta festejar y estar presentes en los momentos de  celebración más importantes y el día 12 de octubre de 2016 tuvimos oportunidad de estar en el cumpleaños número 9 de Plaza Galerías Puerto Vallarta.

Plaza Galerías en un lugar de reunión y diversión para los Vallartenses, un lugar para disfrutar con los amigos o la familia de cine, deporte, compras y comida deliciosa. Y se ha convertido en poco tiempo en un referente de nuestra comunidad, así que teníamos muchos motivos para festejar este cumpleaños.

Por supuesto que sin pastel no hay cumpleaños y si el pastel debe ser de Los Chatos,  así que tuvimos el gusto de llevar el pastel para los más de 300 invitados que asistieron a la celebración. Quienes pudieron probar pasteles de sabor chocolate, zanahoria y queso zarzamora. 

Además de la degustación los asistentes pudieron presenciar un espectáculo de Piratas y una entrega de premios y reconocimientos que hicieron de la jornada una fiesta redonda. Agradecemos a la Directiva de Plaza Galerías el habernos invitado a esta fiesta y sobre todo agradecemos todas las muestras de cariño de los invitados para nuestra marca.

Y recuerda que los cumpleaños se festejan con Repostería Los Chatos.

Pasteles para consentir a papá.

Esta ocasión queremos consentir a papá, por haberse convertido en la mejor versión que podría ser. Por eso, este día del padre exprésale tu sentir y amor con detalles que sabemos le encantará.

Para los papás amantes de los deportes o en especial del futbol, que tal sorprenderlo con algo que no solo le guste sino lo pueda deleitar, como este delicioso pastel de queso zarzamora.

O si prefieres algo más pequeño para él, entonces estos mini pasteles serán una gran idea.

Que tal disfrutar del pastel de queso zarzamora en pequeño pero con un diseño ideal para papá.

Tal vez quieran el sabor de chocoqueso con este curioso diseño de bigote y moñito.

Pero si a papá le encanta el café entonces este mini de zanahoria será ideal para él y sobre todo porque podrán decirle lo mucho que lo quieren con su curioso letrero: “Papá guapetón te queremos un montón”.

Así que este día del padre no dejes de expresarle tu amor por ser el mejor del mundo!!

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Macro-simulacro en Los Chatos

Hoy en Puerto Vallarta se llevó a la práctica por primera vez un macro-simulacro por alerta de sismo y tsunami, y nuestros colaboradores se unieron a este importante ejercicio.

Todo el simulacro se realizó en calma y siguiendo las debidas indicaciones que nos fueron recomendadas como:

- Mantener la calma

- Quedarse en un punto seguro hasta que pase el temblor

Después de haber pasado, todo el equipo fue evacuado al punto de reunión para cerciorarse que todos estén bien.

También se hizo un recorrido de los posibles puntos que pueden ser más susceptibles a los dañados causados por un temblor.

Cabe destacar que en nuestro puerto no hay antecedentes de este tipo de eventos naturales, pero no está de más ser partícipe si llegase a suceder.

Así fue como se llevó a cabo este macro-simulacro en nuestras instalaciones de Francisco Villa  :D

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Evento de Galerías Vallarta: “Decora tu Cupcake”.

Queremos agradecer a todos los que nos acompañaron el pasado jueves 14 de abril en el evento que tuvimos en la plaza Galerías Vallarta; y además les mostraremos un poco de la dinámica que tuvimos con los pequeños ese día.

La dinámica empezó con un pequeño video donde los niños pudieron ver como se hace los cupcakes.

Después de terminar de ver el video los pequeños fueron pasando por su cupcake y dulces para decorarlo como más preferían.

Todos los pequeños se divirtieron y disfrutaron al final del delicioso cupcake que decoraron. Y aquí les dejamos el link para ver todas las fotos de los chatitos que nos acompañaron.

Agradecemos a Galerías Vallarta por permitirnos estar presentes y a todos los niños que estuvieron en esta pequeña actividad con nosotros.

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Día del niño, evento Galerías Vallarta.

  

Este día queremos invitarlos a un evento que tendremos hoy en plaza Galerías Vallarta a las 6:30 p.m., ideal para que sus pequeños puedan disfrutar de una pequeña actividad con Los Chatos.

Pero si te preguntas ¿en qué consiste esta actividad? Aquí te mostramos un poco de lo que será…

Primeramente, como todo chef debe tener su sombrero, por eso, cada pequeño podrá tener el suyo. Después de esto verán un video para que ellos aprendan a realizar cupcakes, con una receta sencilla y muy practica.

Al finalizar este video, cada pequeño tendrá su cupcake para seguir con otra actividad. La cual consiste en que con diferentes cositas decorarán su cupcake, así ellos podrán disfrutar y divertirse siendo chefs este día. Además que al terminar de decorarlo se deleitaran con el delicioso sabor de su postrecito.

Así que esta tarde en familia disfruten de esta y muchas cosas más que la plaza nos ofrece.

Y queremos agradecer a plaza Galerías Vallarta por permitirnos estar presentes en este evento.

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Mesa de postres; el acompañante perfecto.

Sabemos lo mucho que nos gusta celebrar y lucirnos con todos nuestros invitados con deliciosos postres para esa ocasión tan especial para nosotros.

Así es, hoy queremos darte varias opciones para acompañar tu pastel en tu fiesta, ya sea infantil, XV años, cumpleaños, boda u aniversario; decora tu mesa con delicias que a todos les fascinarán.

Un postre ideal para que tu mesa tenga diferentes sabores de pasteles, son nuestros deliciosos petits; así tus invitados elegirán su preferido.

O si ya no quieres más pastel y prefieres otro tipo de postre tenemos una variedad de tartas petit que te gustarán, o si prefieres pueden ser unas ricas tartas de nuez.

Que tal unas rebanadas de panque de diferentes sabores para que tus invitados deleiten estos delicioso postres.

Luce tu mesa con unos delicioso capacillos de chocolate con crema y frutas que a todos les fascinará.

Nada más rico que gozar de postres pero también bocadillos salados para esos paladares exigentes.

O adorna tu mesa con variedad de deliciosos cupcakes que a muchos les gustan.

Sea cual sea tu postre favorito o el que elijas, te recomendamos decorar tu mesa de forma temática, así no solo los sorprenderás por la variedad de postres sino por lo hermosa que se verá tu mesa de postres.

Pero recuerda que lo más importarte es que goces de ese momento tan especial para ti y tus seres queridos.

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Tu boda en la playa, expo.

Sabemos lo importante que es una boda para todas nosotras, porque soñamos con ese momento inolvidable y único, y de hecho muchas deseamos que sea en una hermosa playa y en compañía de tus seres queridos.

Por eso, esta ocasión queremos invitarlos a todos nuestros amigos de Guadalajara a asistir a la expo Tu Boda en la playa, en la cual tendremos el placer de estar; así podremos asesorarlos y además de que puedan ver las opciones para planear su boda en el magnífico paraíso de Puerto Vallarta.

Pero si te preguntas, ¿Cuándo será la expo? Te esperamos este sábado 17 y domingo 18 de octubre. Habrá premios, pasarelas y la entrada es gratis.

Así que no te quedes sin celebrar ese maravillo momento donde la arena, el sol y el mar, serán testigos del gran amor que tú y tu pareja se tienen.

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Postres con chocolate

Sabemos lo mucho que suele gustar el chocolate por su delicioso sabor, pero no solo por ello es bueno, sino también por los elementos nutritivos altamente beneficiosos para nosotros, ya que aporta energía al cuerpo, mejora nuestro estado de ánimo y ayuda a disminuir algunas enfermedades.

Es por eso que esta ocasión queremos deleitarnos de diferentes postres con chocolate.

Iniciamos con una delicia que tienes que disfrutar, ya que está hecho con 100% cacao, lo que lo hace un pastel de auténtico chocolate oscuro, y además que está cubierto de delicioso ganache de chocolate.

Otra delicia son nuestras ricas napolitanas de chocolate, un pan artesanal tipo danés relleno de rico chocolate oscuro. O que tal probar nuestro delicioso brownie con trocitos de nuez que te fascinará.

 

O que te parecería disfrutar de chocolate con fruta, pues para tu evento puedes consentir a tus invitados con estos deliciosos capacillos de chocolate con fruta y crema adentro, te aseguro quedaran encantados.

Si tienes ganas de quitarte el antojo de chocolate entonces que tal disfrutar de un delicioso cupcakes de doblemente chocolate, porque no solo el pan lleva chocolate sino también su cobertura.

Y por último te mostrados nuestro delicioso helado de chocolate que puedes disfrutar estas tardes calurosas.

El chocolate brinda muchos beneficios que van más allá de momentos de dulzura, así que sea cual sea el postre de chocolate que vas a comer, disfrútalo y recuerda que es bueno para tu salud!

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