Vallarta Nayarit
Gastronómico 2016
Imaginen tener en un mismo
evento a 4 actores y/o actrices ganadores del premio Oscar, ahora imagen que
esos actores estarán en Bahía de Banderas y les van a dar un mensaje a jóvenes
promesas. ¿Les parecería interesante poder escuchar lo que dicen?
Algo similar es lo que
sucedió del 24 al 26 de octubre de 2016 en el Hard Rock Hotel Vallarta, solo
que en lugar de un premio Oscar y ser actores, estamos hablando de Chefs
internacionales ganadores de la Estrella Michelin, que es básicamente el
equivalente a los famosos premios de la academia, pero para la Gastronomía
El marco es el Vallarta
Nayarit Gastronómico 2016, evento que reúne lo mejor del mundo gastronómico de
nuestro país y a nivel internacional pues en esta ocasión el País invitado fue
España con Chefs con estrellas Michelin como son: Kisco Garcia, Montse Estruch,
Roberto Ruíz y con tres estrellas el mejor repostero del mundo: Jordi Roca.
El Estado invitado fue Guanajuato, quien llevo lo más característico
de su cocina con sus cocineras tradicionales quienes además de dar una
conferencia, estuvieron dando pruebas de su cocina a todos los asistentes.
Además de nuestro país Chefs como Betty Vazquez, Angel Vazquez, Xavi Perez
Stone, Memo Wulff y una larga lista de grandes personalidades.
En Repostería Los Chatos
tuvimos el orgullo de poder ofrecer una mesa de postres para la zona VIP,
exclusiva para los chefs ponentes del evento, organizadores y patrocinadores
del mismo. Nuestro tradicional Pan de muerto y los petites de pastel fueron
algunos de los postres que más éxito tuvieron entre los chefs y asistentes.
En el evento además de poder
escuchar las ponencias de excelentes chefs se ofrecieron talleres culinarios y catas
de vino, tequila, champagne, Brandy y Raicilla característica de nuestra
región.
Para nosotros es un honor el
poder servir en este espectacular evento, como cada año desde su
fundación, atendiendo grandes
personalidades. No podemos dejar de
agradecer a los Directores del evento Consuelo Edipe y Carlos Elizondo por
siempre tener la consideración de considéranos valiosos para participar en un
evento de talla internacional.
