lunes, 7 de marzo de 2016

Puntos claves para organizar tu Boda


Se acerca ese momento tan especial para todas nosotras, y con ello también viene el estrés y las preocupaciones de que no vaya a salir todo perfecto como esperamos; por eso, esta ocasión queremos ayudarte con 10 puntos clave para organizar perfectamente tu Boda.



1.- Habla con tu prometido:
Tengan claras las expectativas que cada uno tiene de la boda, así dos cabezas pensaran mejor que una, y pueden salir muy buenas ideas, lo cual ayudara a que todo sea más sencillo al ir preparando todo.
2.- Fijar un presupuesto:
Siempre es bueno ser sincero, por eso será muy bueno que los dos establezcan límites, referente a los gastos que pueden hacer para su gran evento. Así esto también les ayudará para que coticen y vean los números reales; no vaya a ser que gasten más de lo debido.


3.- Elegir fecha, hora y lugar:
Este es un punto principal en toda planeación por que se requiere ir viendo las fechas y hora disponibles para el civil, la iglesia o lugar donde vayan a realizar el evento. Porque siempre es bueno apartar el lugar, así al menos será un peso de encima que se quitarán.


4.- Iniciar los trámites con tiempo:
Ten en cuenta que para toda boda se requiere realizar ciertos trámites, por eso, con al menos 3 meses de anticipación ve organizando todos los documentos que requieres y tenlos listos para las fechas que los requieras. De esta manera podrás evitarte mucho estrés al acercarse tu día.



5.- Has y depura la lista de invitados:
Conforme van avanzando todos preparativos la lista de invitados cambia, algunos se van agregando y otros quitando; así que antes de enviar las invitaciones formales lleven un registro del número exacto de personas que podrán asistir.



6.- Escoge padrinos y madrinas.
Al decidir quiénes serán sus padrinos y madrinas, deben hacerle llegar con mayor anticipación la invitación de esta manera ellos podrán avisarles si les será posible asistir u organizarse para no quedarles mal.



7.- Decidir un tema para la decoración:
Cada novia sueña con una boda ideal y siempre consideramos un tema para la boda; te recomendamos consultar tendencias o ver que colores utilizaras para toda la decoración, así como si querrás flores o iluminación, ya que tener claro esto te ayudara mejor con la cotización y planeación.



8.-  Seleccionar proveedores:
Te recomendamos que antes de contratar cualquier servicio, deben estar convencidos del trabajo de tus proveedores, de esta manera no estarás preocupada porque te vayan a quedar mal.




9.- Planear la logística del evento:
Para que tu boda se lleve como tú deseas, es bueno que determines tiempos para cada actividad, como por ejemplo: establecer el tiempo para la cena, la sesión de fotos familiares, el baile, entre otras.



10.- Delegar actividades:
Aparte de ser el día más esperado por todas, puede ser también meses de estrés, por ello, es mejor que actividades que puedas encomendar a otros, ve planteándolas; porque ese día no tendrán cabeza para pensar en ellas.



11.- Elige el diseño de pastel y sabor que querrás:
Otro punto que es mega importante y que no puede falta en ese día especial es el pastel; por eso ve diseños de pasteles de boda, elige cual te gustaría para que puedas cotizar; así como ve el sabor y si no te decides prueba varios sabores para que queden convencidos.

Por ello, aquí te dejamos algunas opciones para elegir: Pinterest.


Así que disfruta cada uno de los planes que tienes y ¡Muchas felicidades por tu futura Boda!






Itzel Gutiérrez



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viernes, 4 de marzo de 2016

¿Por qué a algunos helados se les dicen Gelatos y sorbetes?


Seguro te has preguntado esto cuando estás a punto de paladear este manjar cremoso. La respuesta es en realidad bastante sencilla pero también resulta interesante.

La razón porque se les nombra de esta manera es porque refieren al auténtico helado artesanal italiano. Los que están elaborados con leche se llaman Gelato y lo que están elaborados con base agua se nombran Sorbete.



Simple, ¿verdad? Pero entonces ¿Cuál es la diferencia entre un helado comercial y helado artesanal italiano?

Ok, aquí se pone interesante. Todos los helados están hechos de tres componentes básicos: Una base (Agua o Leche), el componente principal (frutas o semillas por ejemplo) y Azúcar que además de añadir sabor permite que el helado se solidifique. Lo que varía en realidad son los porcentajes de cada componente.



Por ejemplo, pongamos un helado de fresa en base leche. Un helado comercial tendría: 70% leche, 15% fresa y 15% azúcar aprox. Mientras que para un Gelato el porcentaje sería: 60% leche 30% fresa y 10% azúcar. Es decir tienen mucho mayor porcentaje de la fruta o el sabor del cual están hechos.



Pero, ¿Cómo comprobar estos porcentajes? Muy sencillo, al probar un Gelato de inmediato sentiremos una explosión de sabor en la boca y consistencia es completamente diferente a un helado comercial. Como dijimos un manjar cremoso que sabe mucho a fresa, ó a chocolate, ó a pistache, ó cualquier sabor que elijamos.



¿No me creen? Esta bien, mejor prueben uno de los diferentes sabores que tenemos en las sucursales de Repostería Los Chatos y juzguen ustedes mismos. Es seguro que no se van a arrepentir.




Rodrigo Cruz.




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miércoles, 10 de febrero de 2016

Enamóral@ este día del amor y la amistad


Al fin llego el mes que todos los enamorados esperaban con muchas ansias, pero también entra ese momento de pensar ¿qué le regalaré?, o la desesperación porque este año quieres que sea más sorprendente que otros.



Por eso, esta ocasión queremos darte una pequeña idea de que obsequiar a tu amor esta fecha, porque bien sabemos que la mejor forma de enamorar es por medio de detalles o con delicias que conquisten su paladar.



Así que porque no empezar por los pequeños y encantadores placeres como puede ser estos minipasteles que le harán saber lo que siente por él/ella.





Pero si prefiere las galletas o brownies, entonces este sería el mejor detalle para ponerse románticos esta época.





O que tal llegar y conquistarl@ con un pastel que exprese tu amor y que además le endulce su paladar ese día.



Así que no te olvides de que esta fecha “Sabe a amor, sabe a amor, va de boca en boca el sabor…”


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martes, 26 de enero de 2016

Visita de Centro Universitario UEA.


Hoy tuvimos el honor de tener de visita en nuestras instalaciones a los alumnos de la carrera de enfermería y nutrición del Centro Universitario UEA para conocer nuestros procesos de inocuidad e higiene de nuestros productos.



Aparte de una amena plática donde iniciamos contando la historia de Los Chatos, así como nuestra filosofía, dimos un recorrido por nuestras instalaciones donde les mostrados los procesos que llevamos a cabo.



Ya que como empresa socialmente responsable tenemos vinculación con instituciones como lo es el Centro Universitario UEA para poder dar consejos a los jóvenes y mostrar cómo llevar a cabo los procesos de inocuidad e higiene para poder ofrecer como expertos un producto que sea de calidad y sobre todo tenga la garantía de ser un buen producto.





Queremos agradecer a la institución por tomarnos en cuenta para que los jóvenes conozcan nuestra empresa.




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jueves, 21 de enero de 2016

Beneficios de tomar café.


Sabemos lo mucho que nos gusta despertar todos los días con una deliciosa taza de café, no solo por ese delicioso aroma sino por los beneficios que nos ofrece. Por eso, esta ocasión te mostramos porque es bueno disfrutar de un rico café.

1.    ¡Te despierta!

Nos permite aumentar la capacidad de alerta, lo cual es beneficioso porque tiene efectos en nuestra capacidad de atención y la memoria.

2.    Combate celulitis

Reactiva la circulación, y ayuda a erradicar el líquido seroso que se instala en los tejidos e incrementa los niveles de molecular que queman las grasas.


      3.    Antioxidante

Contiene gran concentración de antioxidantes que contribuyen a disminuir el peligro de padecer cáncer.

      4.    Es digestivo

Tomarlo después de las comidas permite que se facilite la digestión ya que estimula la secreción gástrica y activa la producción de la bilis, lo cual evita el estreñimiento. 

5.    Mayor rendimiento deportivo

Aumenta la capacidad de desempeñar un trabajo muscular y favorece una mayor contracción de los músculos esqueléticos.





6.    Reduce el riesgo

Previene o reduce el riesgo de padecer enfermedades porque alimenta la flora bacteriana, como cirrosis, enfermedades del corazón, diabetes, Alzheimer, enfermedades en la vesícula, entre otras.   

7.    Alivia el dolor de cabeza

Ayuda a reducir el dolor de cabeza o algunos tipos de migraña.

Ahora ya sabes lo bueno que es tomar una taza de café y sobre todo al disfrutarlo como más nos gusta.



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