Postres ideales para en verano.

En verano a veces no sabemos que postres serían ideales para disfrutar porque con esta temporada de calor, no se apetece nada que sea caliente o que no nos refresque. Por esa razón entonces que te parecen las siguientes opciones de postres refrescantes y perfectos para disfrutar en esta temporada.

Como siempre lo que más se antoja esta temporada de calor es esa perfecta combinación de la delicia del café y lo frío del hielo, porque muchos de nosotros no podemos resistirnos a un frappe, ya que con él nos refrescamos y nos olvidamos del calor.

Pero para todos los pequeños o aquellos que no pueden consumir café entonces el helado es otra de las opciones ideales para esta temporada, porque puedes disfrutar, ya sea en Gelato o Sorbete, de un sinfín de sabores.

O que te parecería una deliciosa malteada del sabor de helado que prefieras, ya sea quieras incluirle crema batida y granillo de chocolate o la prefieras solita para disfrutar más de su rico sabor.

Otro refrescante postre son las gelatinas, ya que son un alimento ligero y que a muchos les encantan, ya que también puedes servir después de una comida que tengas.

Así que este verano ya tienes varias opciones para disfrutar, solo te queda pensar con cual empezarás!!

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Orquesta Escuela de Puerto Vallarta

La cultura y el arte son parte vital de una sociedad, en nuestro Puerto Vallarta desafortunadamente no contamos con muchos espacios para apreciar y disfrutar de estas expresiones, por tanto los proyectos culturales que surgen aquí deben contar con todo nuestro apoyo para que continúen y se desarrollen.

Tal es el caso de la Orquesta Escuela de Puerto Vallarta, proyecto liderado por el Maestro Francisco Juárez con el apoyo de la iniciativa Vía Cultural de los Hoteles Buenaventura.

La Orquesta pretende ser una institución que forme niños y jóvenes. Las orquestas juveniles han sido semilleros de grandes hombres con valores y preparación que los hacen destacar para el bien de sus comunidades; el trabajo orquestal fomenta los valores de participación y colaboración tan necesarios el día de hoy entre jóvenes y niños, además de dotarlos de un sentido de pertenencia.

La OEPV basa su trabajo en un sistema de maestros líderes de sección, tutores por instrumento o familia de instrumentos y en un director de orquesta. El proyecto intenta apoyar al crecimiento de los integrantes de la OEPV invitando directores de orquesta, maestros y músicos renombrados para hacer clínicas y talleres.

Y el domingo 11 de agosto, ofrecerán un concierto especial en el Teatro Vallarta, donde rendirán un tributo a los bailes de salón de la Viena Imperial, llenando de vals y composiciones románticas este lugar.

Este concierto además de ser la muestra del avance de los muchachos sirve también como una cariñosa despedida a 3 alumnos destacados que se unen a diferentes conservatorios de México.

Vayamos, el domingo 11 de agosto a las 12 de día, a un divertido y enriquecedor concierto de la mano de estos talentosos muchachos. La cita es en Teatro Vallarta y el concierto tiene un costo de recuperación de $100.00 pesos a público en general, $50.00 pesos para estudiantes, niños y adultos mayores.

Postres para enamorar

Hay ocasiones en las que queremos lucirnos u otras donde solo queremos dar un pequeño detalle, pero que sorprenda a esa persona tan especial. Por esa razón como sabemos que muchos aman los postres, entonces ¿qué tal si le sorprendes con un delicioso postre que lo enamore?

Tal vez te preguntes cualquier postre es igual pero hay muchos que por su forma o color pueden llamar más la atención y conquistar. Porque quién no preferirías un pastel en forma de corazón de chocolate para tu aniversario, con una dedicatoria especial para él/ella.

O  a lo mejor lo tuyo sea sorprender con algo más llamativo y muy diferente, que realmente el pastel parezca un corazón por su color rojo y su figura, entonces este dulce escarlata le encantará.

Si quieres algo más natural que tenga diferentes frutas para disfrutar, entonces esta tarta de frutas será ideal para que los dos puedan disfrutar esa ocasión tan única.

Las fresas son algo irresistibles y más para una ocasión como esta, entonces por qué no un pastel que este cubierto de fresas y decorado con chocolate alrededor, una combinación realmente deliciosa.

Si esa persona es amante del chocolate y de los brownies, entonces unos en forma de corazón le encantarán, porque quien podría resistirse a su postre favorito y más con esa figura que representa algo muy especial.

Pero sobretodo lo más importante para esa ocasión, es que tú y esa persona disfruten del momento de estar juntos y del gran amor que se tienen.

Así que no olvides, sea cual sea el postre que prefieras: “Ama por encima de todo aquello que no puedas ver, por encima de lo que no puedas conocer”.

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¿CÓMO SURGE EL FRAPPE?

Pocas cosas son tan buenas como el café, pues además de un sabor delicioso es uno de nuestros estimulantes favoritos ya que nos ayuda a despertar por las mañanas o nos mantiene despiertos cuando tenemos que estudiar por las noches. Además es un excelente promotor de la conversación, cuantas charlas agradables se han dado en torno a una rica  taza de café.  

 

Es difícil imaginar cómo podríamos superar eso, pero como todas las cosas, el café también ha evolucionado y se ha adaptado a nuevas realidades. Y así es como surge el frappe, bebida que para los que vivimos en climas cálidos es una verdadero elixir, pues nos permite disfrutar de nuestro café y de paso nos refresca quitándonos el calor.

Curiosamente el frappe no fue un invento de un Chef o de un Barista de gran renombre, su “descubrimiento” se dio de manera fortuita y casi por accidente, pero el País que lo vio nacer: Grecia ha sabido explotar y ensalzar esta deliciosa bebida.

El frappé tiene su origen en la Feria Internacional del Comercio de Tesalónica de 1957. El representante de una compañía de alimentos, Yannis Dritsas, estaba exhibiendo un nuevo producto para niños, una bebida de chocolate que se preparaba instantáneamente mezclando el cacao con leche y agitándola en una coctelera. El empleado de Dritsas Dimitris, Vakondios estaba buscando una manera de tomar su habitual café instantáneo del descanso pero no encontraba agua caliente, así que mezcló el café con agua fría en la coctelera.

Este experimento improvisado dio origen a la popular bebida griega. El frappé ha sido calificado de café nacional griego, y se sirve en virtualmente todas las cafeterías, donde se sirve típicamente acompañado de un vaso de agua.

En repostería Los Chatos realizamos un Frappe que está basado en un café tostado recién cortado al que agregamos leche y azúcar para que se mezclen en frapperas especiales, nos gusta acompañarlo con un toque de chocolate líquido, crema batida y chispas de chocolate amargo Turin.

El resultado es un frappre dulce pero con mucho cuerpo y sabor a café, que es uno de los productos favoritos de nuestros clientes.

Y aprovechando este verano de tanto calor, que les parece disfrutar de un delicioso Frappe.

XV años

Los quince años, esa famosa celebración tan esperada por las chicas, con la que todas soñamos y queremos que sea ideal. Pero ustedes que preferirían ¿una fiesta tradicional o una fiesta más moderna?

Veamos ¿Qué les gustaría más?

Un tradicional vals con sus chambelanes, con su hermoso vestido de color claro y amplio, como el de las princesas; hacer la fiesta en un salón grande, para que vaya toda la familia, amigos y los demás invitados; tener su brindis, disfrutar de su comida preferida o la que les gustaría dar en esa ocasión, y sobretodo y lo que no puede faltar en toda fiesta, el tan esperado baile.

O preferirían una fiesta temática, eligiendo los colores que más les gustan, la decoración conforme al tema, un vestido a su gusto ya sea largo, corto o completamente diferente y con el color que tanto les agrada; elegirían para ese evento un lugar más abierto o con albercas para todos divertirse, así invitarían a todos sus amigos y el ambiente sería más moderno. 

Entonces ya supieron ¿qué fiesta va más con ustedes y cual les gustaría más? Eso si recuerden diviértanse al máximo ese día tan especial.

Y por supuesto no se olviden de que: Sea cual sea la fiesta que elijan, ya sea tradicional o moderna nosotros podemos hacerles el diseño de pastel que más les agrade y que vaya conforme a lo que quieren!!

Así que ya sabes ese día, tu fiesta puede ser lo que tu deseas!!

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