Detalles para este día del amor y la amistad

Estamos tan cerca del 14 de febrero, y es una de esas fechas donde, no sabemos qué detalle es ideal para nuestra pareja y amig@s; siempre queremos regalar chocolates, rosas, cartas o globos; pero si esta ocasión quieres algo diferente para sorprender entonces estos detalles tienes que obsequiar. 

Bien dice un dicho, “al hombre se le enamora por el estomago”, y no solo aplica para ellos, por eso esta es la manera más rica para ganarte a esa persona.

Por eso, tenemos pasteles y tartas encanto en forma de corazón que le encantarán a tu pareja, donde con este regalo será más fácil decirte cuanto l@ amas.

Para tu amig@s que tal darles unas galletas mimosas o delicioso cupcakes en forma de rosa.

Pero no solo eso, sino también tenemos deliciosos mini pasteles de corazón, galletas paleta y brownies de terciopelo rojo para consentir a quien tú quieras.

Así que si quieres impresionar este día del amor y la amistad con un regalo diferente y especial, ya sabes que obsequiar.

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5 maneras de disfrutar de tu gelato.

Sabemos que el gelato es un postre nutritivo, por su menor contenido de grasas y aire a comparación de los helados; por eso esta ocasión queremos que disfrutes de un delicioso gelato de diferente forma.

Empecemos combinándolo con nuestro delicioso frappe, pero no solo poniéndole una bolita, sino más bien hacer un frappelato. Tener ese sabor a café y el sabor de tu gelato favorito no lo podrás dejar de tomar.

Pero si tu eres de los fans de nuestras mil hojas, entonces porque no probar esta combinación; ven por tu mil hojas y ponle una bola de gelato de tu elección y ya solo disfrutar de tu pan preferido.

Para el calor de la tarde, y se te antoja un helado, pero sientes que es poquito, entonces qué tal si lo deleitas pero una malteada de tu gelato o sorbete preferidos, es una diferente forma de disfrutar de tus sabores preferidos, ya sea lo prefieras de leche o agua.

Si eres amante del chocolate y te gusta nuestro brownie, este conocido postre será de tu elección. Qué tal si lo combinas con una bolita de gelato.

Por último tenemos que mencionar nuestro principal postre, así es hablamos de nuestros ricos pasteles. Así como del pan mil hojas y el brownie, también el pastel puedes disfrutarlo con una bola de gelato.

Estas combinaciones pueden hacer que tu gelato tenga un sabor diferente. Te invitamos a probar todas estar formas de comer tu gelato!!

Pero no finalizaremos hasta darte nuestras recomendaciones para tus combinaciones:

-  Frappelato de baileys  

-  Mil hojas con bolita de canela

-  Malteada  (o smoothie) de sorbete de mango y sorbete de fresa.

-  Brownie con helado de nuez

-  Rebana de pastel kalhua con gelato de cappuccino.

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Nuestros 5 mejores momentos del 2016.

Es momento de despedirnos del año 2016 y dar comienzo al nuevo año; por eso, queremos recordar todos los acontecimientos que pasamos y los eventos en los que tuvimos el honor de estar presentes.

Tuvimos el gran honor de tener presentes en nuestra empresa al Director General de SEAPAL, el Licenciado César I. Abarca Gutiérrez y su equipo; y certificarnos como una empresa Socialmente Responsable  en el cuidado y manejo del agua; de esta forma conseguimos concientizarnos en la necesidad de este liquido en nuestras vidas y lo importante que es cuidarlo.

Nuestro siguiente evento que queremos mencionar es el día del niño, con la actividad “Decora tu cupcake” que tuvimos en plaza Galerías Vallarta; en donde pudimos hacer una pequeña dinámica con los pequeños que nos acompañaron, donde ellos pudieron ver como se realiza un cupcake y al finalizar decoraron a su gusto este rico postre.

Otro magnifico evento es el Festival Internacional de Altruismo, es una verdadera fiesta para los sentidos, pero sobre todo para el paladar, ya que pudimos disfrutar de una gran degustación de los mejores platillos y bebidas de varios restaurants, y además pudimos ver diferentes espectáculos.

La fiesta del 98 aniversario de Puerto Vallarta fue un gran evento, ya que  pudieron llevar a cabo diferentes actividades en nuestro hermoso Malecón; pero no solo eso, sino como en toda celebración siempre es necesario tener el pastel ideal para la ocasión, y esta vez no se quedo atrás, tuvimos nuevamente el honor de hacer el delicioso pastel de nuez con elementos muy representativos de este maravilloso puerto.

Y por último, pero no menos importante fue el Festival Vallarta-Nayarit Gastronómica, donde disfrutamos todos los días de un delicioso coffee break, y deleitamos a los destacados Chefs que estuvieron presentes, así como conferencistas y patrocinadores, de nuestros deliciosos postres y pasteles para acompañar el café. Este evento estuvo lleno de estrellas porque tuvimos a Chefs internacionales ganadores de la Estrella Michelin, como lo son: Kisco Garcia, Montse Estruch, Roberto Ruíz y el mejor repostero del mundo: Jordi Roca.

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Postres para navidad.

Ya a vísperas de navidad, y al pensar en eso siempre se nos viene a la mente toda la comida que disfrutaremos, pero sobre todo los postres que podemos deleitar ese día, y esta ocasión te traemos los que nunca pueden faltar.

Iniciando con el tradicional sabor del tronco navideño, ya sea que lo prefieras de chocolate o de fresa, es un postre que tienes que disfrutar. 

O que tal disfrutar un postre hecho a base de un pan horneado al que se agregan frutas de temporada como: Piña y Cereza, pero mejor aun si tiene además biznaga y nuez; así es estamos hablando del sabor único de nuestro rico Volteado de Frutas.

Pero si tú prefieres los pasteles, te recomendamos mucho nuestro pastel noche buena; es un rico shorecake relleno de fresa, con una cobertura de crema y decorado en la parte superior con mitades de fresa y en el centro nuez garapiñada ¡Tienes que probarlo!

Así que esa noche tan especial sorprende y comparte con la familia, los amigos y esas personas queridas un postre que todos amarán.

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El evento Gastronómico más importante del año.

Vallarta Nayarit Gastronómico 2016

Imaginen tener en un mismo evento a 4 actores y/o actrices ganadores del premio Oscar, ahora imagen que esos actores estarán en Bahía de Banderas y les van a dar un mensaje a jóvenes promesas. ¿Les parecería interesante poder escuchar lo que dicen?

Algo similar es lo que sucedió del 24 al 26 de octubre de 2016 en el Hard Rock Hotel Vallarta, solo que en lugar de un premio Oscar y ser actores, estamos hablando de Chefs internacionales ganadores de la Estrella Michelin, que es básicamente el equivalente a los famosos premios de la academia, pero para la Gastronomía

El marco es el Vallarta Nayarit Gastronómico 2016, evento que reúne lo mejor del mundo gastronómico de nuestro país y a nivel internacional pues en esta ocasión el País invitado fue España con Chefs con estrellas Michelin como son: Kisco Garcia, Montse Estruch, Roberto Ruíz y con tres estrellas el mejor repostero del mundo: Jordi Roca.

El Estado invitado fue  Guanajuato, quien llevo lo más característico de su cocina con sus cocineras tradicionales quienes además de dar una conferencia, estuvieron dando pruebas de su cocina a todos los asistentes. Además de nuestro país Chefs como Betty Vazquez, Angel Vazquez, Xavi Perez Stone, Memo Wulff y una larga lista de grandes personalidades.

En Repostería Los Chatos tuvimos el orgullo de poder ofrecer una mesa de postres para la zona VIP, exclusiva para los chefs ponentes del evento, organizadores y patrocinadores del mismo. Nuestro tradicional Pan de muerto y los petites de pastel fueron algunos de los postres que más éxito tuvieron entre los chefs y asistentes.

En el evento además de poder escuchar las ponencias de excelentes chefs se ofrecieron talleres culinarios y catas de vino, tequila, champagne, Brandy y Raicilla característica de nuestra región.

Para nosotros es un honor el poder servir en este espectacular evento, como cada año desde su fundación,  atendiendo grandes personalidades. No podemos dejar de  agradecer a los Directores del evento Consuelo Edipe y Carlos Elizondo por siempre tener la consideración de considéranos valiosos para participar en un evento de talla internacional.