
Un evento que aparte de traernos
grandes chefs y ponentes de la gastronomía mundial, nos permite expandir
nuestro conocimiento en el excelente programa que ofrecen cada año con este
festival.
Y este año como otros no es
la excepción, esto debido a que nos permitirá disfrutar de una conferencia showcooking
del reconocido y mejor repostero del mundo, el señor Jordi Roca.
Te mostramos una pequeña
reseña de este famoso pastelero:

Pero en especial, Jordi
dirige la heladería Rocambolesc, ofreciendo productos 100% artesanales, y es
uno de los presentadores del programa de televisión Azúcar arte.
En 2004 fue premiado con el galardón
al Mejor Pastelero del Mundo, obsequiado por la revista inglesa Restaurant
Magazine.
Los tres hermanos son Premio
Nacional de Gastronomía y fueron nombrados por la ONU, en enero de 2016, como
Embajadores de Buena Voluntad.
Estos días ven y disfruta de
magnificas conferencias donde podremos aprender de personalidades de talla
mundial, y agradecemos a Carlos Elizondo y Consuelo Elipe por permitirnos
deleitar a todos con nuestros dulces postres.
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